Sengkel Sapi 500gr

Nikmati cita rasa dalam dan kaya dari shank sapi lokal kami, potongan dari bagian kaki yang dihargai karena rasanya yang kuat dan teksturnya yang kaya kolagen. Sangat cocok untuk masakan yang dimasak perlahan, potongan ini akan menjadi sangat empuk sambil menghasilkan kuah yang kaya rasa—sempurna untuk hidangan tradisional seperti sop buntut, rawon, atau semur. Dengan serat daging yang padat dan jaringan ikat yang melimpah, potongan ini menghadirkan cita rasa sekaligus kekayaan tekstur, menjadikannya bahan andalan untuk masakan rumahan yang menghangatkan hati.